פרופ' בנימין ארנברג - פיסיקה של ממברנות ופולימרים 86-327
א. מטרות הקורס:
ללמד את היסודות הפיסיקליים של המבנה והתפקוד של ממברנות ביולוגיות.
ב. תוכן הקורס:
מהלך השיעורים: הרצאות פרונטליות ותרגול במהלך ההרצאה.
תכנית הוראה מפורטת לכל השיעורים:
מס' השיעור |
נושא השיעור |
1 |
המבנה של ממברנות ביולוגיות |
2 |
תרמודינמיקה של מערכות מים:ליפיד |
3 |
חד שכבות ומגש Langmuir-Blodget |
4 |
יצירה של מיצלות |
5 |
יצירה של וסיקולות |
6 |
דיגרמת פאזות ומעברי פאזה בממברנות |
7 |
גיאומטריה ונפח של ליפוזומים |
8 |
סדר וצמיגות בממברנות |
9 |
דיפוזיה סיבובית ורוחבית בממברנות |
10 |
טכניקות של פלורסנציה בחקר ממברנות |
11 |
פוטנציאל דונאן |
12 |
פוטנציאל פני שטח |
13 |
פוטמנציאל טרנס-ממברנלי (פוטנציאל נרנסט) |
ג. חובות הקורס:
מרכיבי הציון הסופי : בחינה סופית – 100%
ד. ביבליוגרפיה:
ספרי הלימוד (textbooks) וספרי עזר נוספים: לחץ כאן
חומר מחייב למבחנים: